Tiga Hotel Aston Bidik Pasar Kuliner Tematik Lewat “60 Seconds to Tokyo”
KOTA SERANG, TirtaNews – Jaringan hotel Aston di Banten memperkuat bisnis food and beverage (F&B) dengan meluncurkan kampanye kuliner bertajuk “60 Seconds to Tokyo”. Program yang digelar serentak di Aston Anyer Beach Hotel, Aston Cilegon Boutique Hotel, dan Aston Serang Hotel & Convention Center itu menjadi strategi untuk menangkap tren meningkatnya minat masyarakat terhadap pengalaman kuliner tematik.
Peluncuran program dilakukan di Aston Serang Hotel & Convention Center dan dihadiri perwakilan media, pelaku konten digital, serta ratusan tamu. Mengusung konsep Shibuya Experience, ketiga hotel tidak hanya menawarkan hidangan khas Jepang, tetapi juga menghadirkan suasana yang merepresentasikan distrik Shibuya di Tokyo melalui dekorasi, pertunjukan budaya, hingga aktivitas interaktif.
Regional General Manager Banten Area, Doddy Fathurahman, mengatakan kampanye tersebut merupakan kelanjutan dari keberhasilan program 60 Seconds to Seoul yang sebelumnya mencatat penjualan tinggi di jaringan Archipelago.
”Antusiasme masyarakat terhadap pengalaman kuliner tematik menjadi dasar kami menghadirkan konsep baru. Melalui 60 Seconds to Tokyo, kami ingin menawarkan lebih dari sekadar makan malam, tetapi pengalaman bersantap yang menyeluruh,” ujarnya.
Dari sisi bisnis, Aston menargetkan penguatan kontribusi sektor F&B melalui inovasi menu dan konsep restoran. Program ini menghadirkan berbagai hidangan Jepang seperti Takoyaki, Chicken Yakitori, Chicken Kamikaze, Prawn Tempura Nori Taco, Wagyu Burger, hingga aneka hidangan penutup dan minuman khas Jepang seperti Hojicha Latte, Sakura Sunset, serta Shizuku Matcha Cooler.
Seluruh menu tersedia dalam layanan makan di tempat, dibawa pulang, maupun pilihan à la carte dengan harga mulai Rp48 ribu per porsi.
Keberhasilan kampanye sebelumnya menjadi modal penting. Pada program 60 Seconds to Seoul, Aston Serang Hotel & Convention Center masuk dalam Top 10 Hotel Archipelago dan Top 5 Brand Aston dengan penjualan menu tertinggi. Capaian tersebut menjadi pijakan bagi tiga hotel Aston di Banten untuk kembali memperkuat daya saing bisnis kuliner sekaligus meningkatkan okupansi melalui pendekatan experiential dining.
Melalui kolaborasi tiga properti tersebut, Aston berharap dapat memperluas pasar kuliner Jepang di Banten sekaligus memperkuat posisi hotel sebagai destinasi gaya hidup yang tidak hanya mengandalkan layanan akomodasi, tetapi juga menjadi pusat pengalaman kuliner bagi masyarakat. (Az/Red)
