Syafana Cafe & Resto Resmi Dibuka, Diharapkan Jadi Ikon Kuliner Baru di Lebak
LEBAK, TirtaNews – Syafana Cafe & Resto yang berlokasi di Jalan Maulana Yusuf, Kampung Aweh, Kecamatan Kalang Anyar, Kabupaten Lebak, resmi dibuka pada Jumat, 31 Januari 2025. Acara grand opening tersebut ditandai dengan peresmian oleh pemilik sekaligus owner, Aep Saefulloh, dan dihadiri berbagai elemen masyarakat, termasuk organisasi masyarakat (ormas), LSM, serta tokoh masyarakat setempat.
Ketua Umum Forwatu Banten, Arwan, S.Pd., M.Si., dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas kehadiran Syafana Cafe & Resto. Ia berharap kafe ini dapat mendukung perekonomian lokal serta meningkatkan daya tarik wisata Kabupaten Lebak.
“Semoga kehadiran Syafana Cafe & Resto ini dapat berkembang pesat dan menjadi bagian penting dalam penguatan sektor UMKM dan pariwisata di daerah ini. Dukungan dari berbagai pihak sangatlah diperlukan untuk mendorong keberlanjutan usaha ini,” ujar Arwan.
Keluarga besar Forwatu Banten turut memberikan ucapan selamat dan harapan agar kafe ini terus berkembang serta menjadi kebanggaan masyarakat Kampung Aweh.
“Semoga Syafana Cafe & Resto dapat terus berkembang, memberikan layanan terbaik, dan menjadi kebanggaan masyarakat Kampung Aweh. Usaha ini merupakan langkah nyata untuk mendorong UMKM agar tetap berjaya,” ungkapnya.
Ia juga mengusulkan agar kafe ini turut menghadirkan penganan tradisional lokal dalam bentuk yang lebih modern. “Usul saya, penganan UMKM seperti papais bisa dihadirkan di resto ini dengan penyajian yang lebih modern, misalnya papais berbentuk bintang dengan bungkus daun selain pisang,” katanya.
Dalam kesempatan yang sama, Aep Saefulloh mengucapkan terima kasih kepada para tamu undangan atas dukungan yang diberikan. Mantan anggota DPRD Serang ini juga memperkenalkan menu andalan kafe yang menjadi best seller, yakni Sop Janda Syafana (SJS).
“Kami menyuguhkan aneka makanan dan minuman kekinian maupun khas Lebak dengan pelayanan yang memuaskan. Salah satunya adalah SJS (Sop Janda Syafana). Silakan berkunjung kapan saja,” ungkap Aep.
Syafana Cafe & Resto buka setiap hari dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Dengan konsep yang menggabungkan suasana kekinian dan nyaman, kafe ini diharapkan dapat menjadi pusat tempat nongkrong serta destinasi kuliner yang menarik bagi wisatawan maupun masyarakat lokal.
Hadirnya Syafana Cafe & Resto diyakini mampu menjadi ikon baru kuliner di Kabupaten Lebak sekaligus mendorong pertumbuhan sektor pariwisata dan UMKM di wilayah tersebut. (Hen/red)
