Miliki Cita Rasa Kuat, Kakao Gorontalo Berhasil Wakili Indonesia Ke Cocoa of Exellence 2023 Italy
Gorontalo, TirtaNews – Kakao asal Pohuwato, Gorontalo, berhasil mewakili Indonesia ke Cocoa of Exellence 2023 Italy. Cocoa Of Excellence merupakan kegiatan yang memberikan apresiasi kepada penghasil biji kakao berkualitas tinggi. Acara tersebut diselenggarakan setiap dua tahun. Untuk tahun 2023 direncanakan, akan diselenggarakan di Italia.
Kualitas biji kakao asal Taluditi, Kabupaten Pohuwato, Gorontalo memang telah dikenal luas. Adalah Abdullah Diko bersama Burung Indonesia, yang terus melakukan pendampingan kepada petani kakao Taluditi sejak tahun 2015.
“Alhamdulillah, biji kakao kita terpilih mewakili Indonesia untuk mengikuti seleksi Cita Rasa Kakao Internasional Cocoa of Exellence 2023 di Italy,” ungkap pendamping kelompok petani kakao di Kecamatan Taluditi Abdullah Diko, Ahad, 8 Januari 2023.
Sejak tahun 2015 melakukan pendampingan bersama Burung Indonesia, Rikolto Indonesia, serta mendapat dukungan dari pemerintah Daerah, Abdullah Diko berhasil membangun komitmen masyarakat petani dalam mempraktekkan pertanian berkelanjutan yang berpadu padan dengan hutan dan keanekaragaman hayati yang masih terjaga.
“Karena itulah biji kakao kita dinilai memiliki cita rasa kuat dan sepcilty premium,” terang Diko.
Pada Cocoa of Exellence 2023, akan memilih 50 besar kakao terbaik dari berbagai negara dan akan dipublikasikan pada bulan September-Desember 2023 di Italia.
“Kami berharap kakao Gorontalo Indonesia masuk dalam 50 kakao terbaik dan dapat mengharumkan Kakao Indonesia di Kancah Internasional,” harap Diko.(red)
