Archipelago Hadirkan Pop-up Kuliner Street Food Seoul di Indonesia
JAKARTA, TirtaNews — Antusiasme masyarakat Indonesia terhadap ragam kuliner dunia, khususnya makanan Asia, terus meningkat. Fenomena ini sejalan dengan tingginya minat terhadap budaya Korea yang masih menjadi tren kuat di Tanah Air, Senin (5/01/2026).
Merespons hal tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul” di jaringan hotelnya di Indonesia.
Program ini merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series yang menyuguhkan pengalaman kuliner tematik dari berbagai negara dan akan berganti setiap enam bulan. Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global.
Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan bersama KOFICE, sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menunjukkan minat kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
“60 Seconds to Seoul” menawarkan pengalaman menikmati hidangan street food khas Seoul yang autentik dan mudah dinikmati, mulai Januari hingga Juni 2026.
Beragam menu disajikan dengan harga mulai Rp38.000, di antaranya tteokbokki, Korean cheese burger, Gangnam hot chicken, Soko fish taco, dan kimchi fried rice. Pilihan dessert seperti Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta minuman khas seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler turut melengkapi sajian.
Director of Operations Archipelago, Muhammad Rajab, mengatakan konsep ini dihadirkan untuk membawa cita rasa street food Seoul lebih dekat kepada masyarakat Indonesia. “Inisiatif ini merupakan bagian dari Global Flavours Series dan akan terus berganti dengan menghadirkan kekayaan street food dari berbagai negara,” ujarnya.
Seluruh menu tersedia untuk layanan poolside, room service, serta pemesanan daring melalui GoFood dan GrabFood.
Program ini dapat dinikmati tidak hanya oleh tamu hotel, tetapi juga masyarakat umum. Melalui inovasi ini, Archipelago menegaskan komitmennya dalam menghadirkan pengalaman kuliner yang kreatif dan relevan dengan tren global.
Informasi lebih lanjut dapat diakses melalui situs resmi Archipelago Hotels atau akun Instagram @archipelagointernational. (Az/Red)
